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威士忌多少度 威士忌酒精度數高嗎

內容導讀: [摘要]威士忌世界上最暢銷的高級蘇格蘭威士忌,由40多種不同地區的蘇格蘭威士忌調配而成,每種威士忌都至少在橡木桶中陳釀超過12年。 許多人在結束了一天的忙碌工作后,都想喝上一杯好酒,尤其是歐美人對威士忌酒情有獨鐘,威士忌是一個創造出來的...

[摘要] 威士忌世界上最暢銷的高級蘇格蘭威士忌,由40多種不同地區的蘇格蘭威士忌調配而成,每種威士忌都至少在橡木桶中陳釀超過12年。

威士忌多少度 威士忌酒精度數高嗎

  許多人在結束了一天的忙碌工作后,都想喝上一杯好酒,尤其是歐美人對威士忌酒情有獨鐘,威士忌是一個創造出來的谷物發酵醪的蒸餾酒精飲料,和我國的白酒還是有一定區別的,很多人初識威士忌對其酒精度數都不了解,剛開始會選擇純飲,導致很多男人沒抵擋住威士忌的后勁而酒后失態,所以,威士忌多少度?是許多人都感興趣的問題。

  威士忌

  威士忌(WHISKY)是一種由大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經過發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配工藝釀制而成。是一種烈性蒸餾酒。

  威士忌世界上最暢銷的高級蘇格蘭威士忌,由40多種不同地區的蘇格蘭威士忌調配而成,每種威士忌都至少在橡木桶中陳釀超過12年。

  威士忌多少度

  根據酒精度,威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒。所以威士忌酒精度數40-60度之間。

  威士忌雖說是烈酒,不過其酒精成份大約在40-60%之間,跟中國的白酒度數差不多,不過在口感上卻有著很大的差別。在飲用上,威士忌的經常飲用的方法就是常溫純飲或加冰塊及礦泉水,通常于直立杯內先加1/3冰塊,再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲,方能享受其細致與香醇。 酒杯宜選用直立矮杯型。

  威士忌酒的分類方法

  依照威士忌酒所使用的原料不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等;按照威士忌酒在橡木桶的貯存時間,它可分為數年到數十年 等不同年限的品種;根據酒精度,威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒;但是最著名也最具代表性的威士忌分類方法是依照生產地和國家的不同可將威士忌酒分為蘇格蘭威士忌 酒、愛爾蘭威士忌酒、美國威士忌酒和加拿大威士忌酒四大類。其中尤以蘇格蘭威士忌酒最為著名。

  威士忌注意事項

  威士忌雖然酒精度數跟中國的白酒相比并不是很高,但是后勁很足,如果酒量不好,加幾塊冰慢慢細品倒也不錯。

  品威士忌

  細細品嘗將會感受到Johnnie Walker威士忌深邃復雜的口味:首先是絲絨般醇厚順滑的口感,然后享受到迷人的煙熏味,混合了清新的水果味和豐富的果子味,其中還可以品嘗出濃郁的香草味。最適合凈飲、與水或蘇打水混合飲用,也可以與干姜水等其他軟飲料混合飲用。

  威士忌酒的喝法

  1、凈飲

  有人認定凈飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯,靜靜感受琥珀色的液體滑過身體,芳香瞬間彌漫。

  2、加水

  堪稱是全世界最"普及"的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味,其實加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣。

  3、加冰

  此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風味特色。

  4、加汽水

  以烈酒為威士忌基酒,再加上汽水的調酒稱為Highball,以Whisky Highball來說,加可樂是最受歡迎的喝法,不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優于麥芽威士忌及谷類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂普遍用于美國威士忌,至于其它種類威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調制。


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